隨著企業(yè)發(fā)展，企業(yè)團餐越來越重要，不僅可以增強員工之間關系，員工對企業(yè)凝聚力等。但是現(xiàn)在有些員工不接受企業(yè)團餐，主要是因為團餐品種單一，重復性高，所以很多員工不僅不領情，還抱怨。所以選擇團餐要選擇更多元化的團餐企業(yè)。

那么，怎么樣才能做好企業(yè)員工餐呢？

企業(yè)員工團餐，可以選擇無錫龍華餐飲。選擇一個好的食堂承包商來承接公司的食堂，可以讓企業(yè)省心省力。那么，我們?nèi)绾尾拍苓x擇一個可靠的食堂承包商？先是擁有基本的食堂相關法律文件：如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構(gòu)代碼證、食品衛(wèi)生安全許可證等。如果是團膳配送企業(yè)，還需要在營業(yè)執(zhí)照中擁有配送資質(zhì)。

在保證相關手續(xù)齊全的前提下，選擇正規(guī)餐飲公司不可忽視以下幾個方面:

1、對顧客而言，食堂承包餐飲企業(yè)必須熱情周到，不得敷衍、冷漠。

2、食堂承包商應有一個完善的團隊，包括采購部門，生產(chǎn)部，質(zhì)檢部，配送部門等。這也是正規(guī)餐飲公司所必需的，可以方便加工原料的及時配送，也可以節(jié)約餐飲公司的運營成本。

3、需要了解餐飲公司是否成型，由于餐飲業(yè)投資成本高，餐飲業(yè)在經(jīng)營過程中需要保證利潤化。因此，擁有一定規(guī)模的大型物流中心是保證食堂食品質(zhì)量的條件。

4、員工上崗前必須有員工健康證明和健康證明，每天上崗前必須進行健康檢查，檢查合格后才能上崗。

5、確認餐飲公司采購來源是否為一定規(guī)模的專業(yè)食品機構(gòu)，食材是否在當天采購、烹飪、銷售。

6、用餐場所應設置員工意見反饋箱，使員工在用餐過程中及時給出合理的食物口味建議和需要整改的問題。

7、餐飲公司必須簽訂相關的餐飲合同，在保證食品質(zhì)量和衛(wèi)生環(huán)境的基礎上，不盲目追求利潤，始終堅持美味的食物和新鮮的菜肴。

8、環(huán)境：應該有嚴格的清潔處理原則，比如后廚房和用餐區(qū)的墻壁和地板，垃圾桶，所有餐具，原材料加工區(qū)和倉庫必須清潔衛(wèi)生，擺放規(guī)整。

9、食用油安全：檢查供應商是否有國家食品認證，食用油生產(chǎn)許可證等相關證件。