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米線

米線

  • 所屬分類：特色餐飲
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  • 發(fā)布時(shí)間：2022-10-13 15:45:42
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米線


米線

米線，中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。米線用米制成，長(zhǎng)條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。

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